En la provincia de Buenos Aires, el precio del pan subió un 12% y ya supera los $3.000 por kilo en las zonas céntricas. El ajuste responde a la suba de insumos, tarifas y...
Aunque para ser rentable dicen que debería valer el doble. Ya cerraron alrededor de 1.400 locales por la caída del consumo. “No hay ventas”, subrayó el referente de la Cámara de Industriales Panaderos, Martín...
En la leche nos tomamos un “vaso impositivo” por sachet. En la carne, es un cuarto de impuestos por kilo. En el precio que pagamos hay más impuestos que ganancia.
Un estudio privado indica que el poder adquisitivo de los argentinos es el más bajo de los últimos 23 años. Por ahora sin novedad para la convocatoria al Consejo del Salario.
Un grupo de docentes-investigadores de Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad Nacional de Lanús (UNLa) elaboraron un proyecto para desarrollar un pan con ese producto,
Un experto de la FAUBA recordó que la harina solo representa entre 7 y 10% del costo de elaboración de los panificados y aseguró que, pese a la sequía, no va a haber problemas...
Así, la bolsa de 25 kilogramos de harina 000 pasa a valer $ 1.531 y la de harina 0000, $ 1.837. Los precios son sin impuestos, a la salida del molino, sin costos de...
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