{"id":4771,"date":"2022-03-10T15:13:42","date_gmt":"2022-03-10T18:13:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.visionweb.com.ar\/?p=4771"},"modified":"2022-03-10T15:13:42","modified_gmt":"2022-03-10T18:13:42","slug":"panaderos-anunciaron-cese-de-la-produccion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.visionweb.com.ar\/?p=4771","title":{"rendered":"Panaderos anunciaron cese de la producci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>Representantes de la industria panadera de la provincia de Buenos Aires buscan una respuesta del Gobierno a sus reclamos por el aumento y escasez de insumos esenciales. Hoy deciden si habr\u00e1 paro.<\/strong><\/em><!--more--><\/p>\n<p><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-4775 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.visionweb.com.ar\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/pan.bmp\" alt=\"\" width=\"418\" height=\"468\" \/>L<\/strong>as organizaciones de la industria panadera anunciaron para hoy un cese de la producci\u00f3n\u00a0en repudio a los constantes aumentos de materias primas e insumos, situaci\u00f3n que vienen remarcando desde hace meses. Har\u00e1n visible su reclamo con una movilizaci\u00f3n hacia el Ministerio de Desarrollo Productivo de la Naci\u00f3n, luego de un encuentro estipulado para anunciar la medida.<\/p>\n<p>\u201cLa idea es parar la producci\u00f3n hasta tener reglas claras de juego en el mercado interno y pedirle al ministro Mat\u00edas Kulfas que nos reciba para buscar una soluci\u00f3n en conjunto de una buena vez a esta crisis, que<strong>\u00a0<\/strong>ya hizo bajar las persianas a un centenar de panader\u00edas\u201d, se\u00f1al\u00f3 Gast\u00f3n Mora, titular del Centro de Panaderos de Avellaneda \u201c27 de abril\u201d y uno de los referentes de la convocatoria.<\/p>\n<p>De este modo la reuni\u00f3n de hoy se llevar\u00e1 a cabo a las 18 horas en el\u00a0Centro de Panaderos de la localidad bonaerense de Merlo (Victoriano Loza 1489). \u00a0\u201cNo vamos a permitir que se sigan cerrando panader\u00edas por la\u00a0incapacidad de funcionarios o dirigentes\u00a0a los que poco les importa la mesa de los argentinos\u201d, seg\u00fan Mora.<\/p>\n<p>La bolsa de 25 kilos de harina val\u00eda hace 15 d\u00edas entre 1050 y $ 1150 y\u00a0hoy ronda los $ 2.300,\u00a0detall\u00f3 el dirigente.<\/p>\n<p>\u201cVamos a defender a capa y espada a aquellas pymes que apostaron lo poquito que tienen a trabajar y a generar empleo en nuestro pa\u00eds. No somos los panaderos los que fugamos las divisas al exterior\u201d, sostuvo el dirigente panadero.<\/p>\n<p>Del encuentro van a participar los centros de panaderos de Avellaneda, Quilmes, Florencio Varela, Merlo, Marcos Paz, Moreno, Navarro, Gral. Rodr\u00edguez, Mor\u00f3n, San Mart\u00edn, San Miguel y Lan\u00fas, entre otros.<\/p>\n<p>Seg\u00fan Mora, la decisi\u00f3n de las panader\u00edas es\u00a0hacer un plan de lucha.\u00a0\u00abPor eso, decidimos<strong>\u00a0<\/strong>convocar a los locales\u00a0de barrio\u00a0que son los que m\u00e1s est\u00e1n sufriendo. Inclusive hay muchos que ya cerraron porque no tienen materias primas o porque no saben qu\u00e9 va a pasar\u00bb, dijo.<\/p>\n<p>Mora se\u00f1al\u00f3 que: \u00abNo podemos permitir que capitales extranjeros que\u00a0tienen el poder de tener el trigo no abastezcan al mercado local<strong>\u00a0<\/strong>en perjuicio de las panader\u00edas\u00bb.<\/p>\n<p>El pan ya hab\u00eda aumentado a mediados de febrero, debido a las subas registradas en el precio de la harina, su principal insumo. Entonces,<strong>\u00a0<\/strong>el kilo de pan pas\u00f3 a valer\u00a0$ 250, seg\u00fan los comercios.<\/p>\n<p>Precisamente, para contener las subas de precios en la harina y sus derivados, el Gobierno constituy\u00f3 un fideicomiso de 800.000 toneladas para garantizar el abastecimiento y el precio de los alimentos producidos sobre la base de ese grano.<\/p>\n<p>Ahora, tras el recrudecimiento del problema por la disparada de los precios internacionales, los funcionarios ya advirtieron que\u00a0est\u00e1n analizando reforzar ese fideicomiso para morigerar las tensiones de precios<strong>\u00a0<\/strong>en el mercado interno.<\/p>\n<p>En ese sentido, Kulfas dijo que este fideicomiso se arm\u00f3 con la premisa de\u00a0\u201cgarantizar que los productos de Precios Cuidados como los fideos y la harina tengan su insumo que es el trigo a un precio estable en el a\u00f1o\u201d.<\/p>\n<p>Sin embargo, en declaraciones a diferentes medios Kulfas se mostr\u00f3 preocupado por la \u201cfuerte suba\u201d de ese insumo e indic\u00f3 que \u201cestamos evaluando si hay que reforzar ese fideicomiso o tomar otras medidas para abordar las tensiones en el mercado interno\u201d. <strong>(VW)<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Representantes de la industria panadera de la provincia de Buenos Aires buscan una respuesta del Gobierno a sus reclamos por el aumento y escasez de insumos esenciales. 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