{"id":21621,"date":"2026-06-25T12:16:14","date_gmt":"2026-06-25T15:16:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.visionweb.com.ar\/?p=21621"},"modified":"2026-06-25T12:22:21","modified_gmt":"2026-06-25T15:22:21","slug":"la-sac-rechazo-la-derogacion-de-la-ley-de-sellos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.visionweb.com.ar\/?p=21621","title":{"rendered":"La SAC rechaz\u00f3 la derogaci\u00f3n de la Ley de sellos"},"content":{"rendered":"

La Entidad sali\u00f3 al cruce de la iniciativa del Poder Ejecutivo nacional que envi\u00f3 al Congreso un Proyecto para eliminar la Ley 27.642.<\/strong><\/em>\u00a0 <\/p>\n

\"\"La Sociedad Argentina de Cardiolog\u00eda (SAC) advirti\u00f3 en un comunicado que una eventual derogaci\u00f3n de la Ley 27.642 de Promoci\u00f3n de la Alimentaci\u00f3n Saludable (etiquetado frontal) implicar\u00eda perder una herramienta de prevenci\u00f3n.<\/p>\n

Seg\u00fan la entidad, ese esquema contribuye a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares al brindar informaci\u00f3n clara y visible sobre alimentos con exceso de az\u00facares, grasas, sodio y calor\u00edas.<\/p>\n

La SAC se pronunci\u00f3 luego de que, semanas atr\u00e1s, el Gobierno enviara al Senado un proyecto para derogar la norma. \u201cLos sellos octogonales constituyen una herramienta de salud p\u00fablica que permite a los consumidores identificar de forma r\u00e1pida, sencilla y clara aquellos productos cuyo consumo frecuente puede incrementar el riesgo cardiometab\u00f3lico. El etiquetado frontal facilita decisiones de compra m\u00e1s informadas y promueve una mayor conciencia sobre la calidad nutricional de los alimentos disponibles en el mercado\u00bb<\/em>, se\u00f1alaron.<\/p>\n

En su comunicado, la SAC plante\u00f3 que las enfermedades cardiovasculares siguen siendo la principal causa de muerte en la Argentina y en el mundo.<\/strong> A la vez, remarc\u00f3 que la evidencia cient\u00edfica vincula una alimentaci\u00f3n con alto consumo de productos con exceso de az\u00facares, grasas saturadas, grasas trans, sodio y calor\u00edas con obesidad, hipertensi\u00f3n arterial, diabetes tipo 2, dislipidemia y enfermedad cardiovascular ateroscler\u00f3tica.<\/strong><\/p>\n

Los cardi\u00f3logos expresaron su \u201cpreocupaci\u00f3n frente a la propuesta de derogaci\u00f3n de la Ley 27.642 de Promoci\u00f3n de la Alimentaci\u00f3n Saludable<\/em>\u201d y consideraron \u201cfundamental preservar el sistema de etiquetado frontal de advertencias como una herramienta clave para la prevenci\u00f3n de las enfermedades cardiovasculares y la promoci\u00f3n de h\u00e1bitos alimentarios saludables en la poblaci\u00f3n\u201d.<\/em><\/p>\n

Para los especialistas, el sistema de los sellos negros octogonales constituye \u201cuna herramienta de salud p\u00fablica que permite a los consumidores identificar de forma r\u00e1pida, sencilla y clara aquellos productos cuyo consumo frecuente puede incrementar el riesgo cardiometab\u00f3lico\u201d.<\/em><\/p>\n

\u201cEl etiquetado frontal facilita decisiones de compra m\u00e1s informadas y promueve una mayor conciencia sobre la calidad nutricional de los alimentos disponibles en el mercado\u201d<\/em>, enfatizaron. Y enmarcaron su pedido en el contexto de que las enfermedade<\/p>\n

Seg\u00fan la\u00a0OMS<\/b>, la hipertensi\u00f3n, la hiperglucemia en ayunas y el sobrepeso u obesidad son los tres factores de riesgo m\u00e1s vinculados con la mortalidad en la Regi\u00f3n de las Am\u00e9ricas.<\/p>\n

La organizaci\u00f3n sostuvo que la mala alimentaci\u00f3n mantiene una relaci\u00f3n estrecha con esos tres factores, en gran medida por la ingesta excesiva de az\u00facares, grasas totales, grasas saturadas, grasas trans y sodio.s cardiovasculares contin\u00faan siendo la principal causa de muerte en Argentina y en el mundo.(VW)<\/strong><\/p>\n

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