{"id":19667,"date":"2025-11-27T14:48:06","date_gmt":"2025-11-27T17:48:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.visionweb.com.ar\/?p=19667"},"modified":"2025-11-27T14:48:06","modified_gmt":"2025-11-27T17:48:06","slug":"la-camara-de-panaderos-alerto-que-el-gobierno-nacional-los-empuja-al-exterminio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.visionweb.com.ar\/?p=19667","title":{"rendered":"La C\u00e1mara de Panaderos alert\u00f3 que el Gobierno nacional \u201clos empuja al exterminio\u201d"},"content":{"rendered":"

El Gobierno nacional no informa nada, solamente aumentan y listo, con estas medidas el Gobierno de Milei est\u00e1 asfixiando a las Pymes\u201d. \u201cLas boletas de luz llegaron en algunos casos, con un incremento, de $450.000 m\u00e1s de lo que pagaron el mes pasado\u201d, advirti\u00f3 Mart\u00edn Pino, referente de\u00a0CIPAN.<\/strong><\/em><\/p>\n

\"\"\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 L<\/strong>a\u00a0C\u00e1mara de Industriales Panaderos<\/strong>\u00a0(CIPAN<\/a><\/strong>) alert\u00f3 que el Gobierno nacional, a cargo de Javier Milei, \u201cest\u00e1 empujando al exterminio<\/strong>\u201d a las pymes por los aumentos desmedidos en los servicios p\u00fablicos.<\/p>\n

Seg\u00fan detall\u00f3 el titular del\u00a0Centro de Panaderos de Merlo<\/strong>,\u00a0Mart\u00edn Pino<\/strong>, en el \u00faltimo mes, las\u00a0pymes recibieron boletas de luz con aumentos de casi medio mill\u00f3n de pesos<\/strong>\u00a0en comparaci\u00f3n con el mes pasado.<\/p>\n

\u201cMuchos colegas nos informan desde distintas partes de la provincia de Buenos Aires que est\u00e1n\u00a0recibiendo las boletas de luz con un incremento, en algunos casos, de $450.000 m\u00e1s de lo que pagaron el mes pasado<\/strong>\u201d, advirti\u00f3 el referente de\u00a0CIPAN<\/strong>.<\/p>\n

A los aumentos en las\u00a0boletas de luz<\/strong>\u00a0se le suma el incremento en los gastos de\u00a0combustible<\/strong>. \u00a0\u201cLa semana pasada aument\u00f3 seis d\u00edas consecutivos y nadie habla de eso<\/strong>, se\u00f1al\u00f3 el titular del\u00a0CIPAN<\/strong>.<\/p>\n

\u201cEl Gobierno nacional no informa nada: solamente aumentan y listo, con estas medidas el Gobierno de Milei est\u00e1 asfixiando a las Pymes\u201d,<\/strong> alert\u00f3\u00a0Pino\u00a0<\/strong>quien detall\u00f3 la cr\u00edtica situaci\u00f3n que atraviesan las panader\u00edas bonaerenses.<\/p>\n

Frente a esta situaci\u00f3n, desde la\u00a0CIPAN<\/strong>\u00a0se\u00f1alaron que, en los\u00a0\u00faltimos 18 meses<\/strong>,\u00a01.700 panader\u00edas debieron bajar sus persianas de manera definitiv<\/strong>a. Esta estad\u00edstica nacional representa la p\u00e9rdida de entre 10.000 y 15.000 empleos.<\/p>\n

\u201cEsto es resultado de la fuerte ca\u00edda del consumo en el rubro, en los \u00faltimos dos a\u00f1os el pan registr\u00f3 una baja del 55% y la pasteler\u00eda tuvo una merma del 80%\u201d, ampliaron desde la entidad que lidera\u00a0Pino<\/strong>.<\/p>\n

Otros factores que golpean al sector <\/strong>son el\u00a0precio dolarizado de la harina y el fin<\/strong> de\u00a0la ley de alquileres<\/strong>, dos variables que suman a los ajustes mensuales que terminaron por complicar la situaci\u00f3n al rubro panadero.<\/p>\n

Ante este panorama,\u00a0Pino<\/strong>\u00a0se mostr\u00f3 tajante al destacar que el Gobierno \u201cest\u00e1 empujando a los panaderos al exterminio\u201d. \u201cEst\u00e1n tratando de exterminar, no solamente a los panaderos, sino tambi\u00e9n a los carniceros y los verduleros para que subsistan solamente las grandes empresas<\/strong>\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n

Lo cierto es que, desde que asumi\u00f3 la presidencia el gobierno de\u00a0Javier Milei<\/strong>, las pymes sufrieron subas feroces en los costos de producci\u00f3n, lo que desemboc\u00f3 en cientos de p\u00e9rdidas de fuentes de trabajo e industrias cerradas.<\/p>\n

\u201cHoy me toca a m\u00ed representar a los industriales panaderos de la provincia de Buenos Aires, y la verdad que lo \u00fanico que vemos es algo desolador\u201d, mencion\u00f3 Pino y concluy\u00f3: \u201cCuando este gobierno se vaya, va a quedar un desierto de pymes, un desierto de panader\u00eda, un desierto de f\u00e1brica, en fin, un desierto de industrias<\/strong>\u201d.<\/p>\n

Desde la\u00a0C\u00e1mara de Industriales Panaderos bonaerense<\/strong>, remarcaron que en lo que va del a\u00f1o,\u00a01.700\u00a0<\/strong>panader\u00edas de barrio bajaron la persiana. Con un promedio de seis empleados por comercio, se estima que\u00a03.700 personas<\/strong>\u00a0quedaron sin empleo.<\/p>\n

Estos datos se condicen con los n\u00fameros que arroj\u00f3 recientemente el ministro de Econom\u00eda bonaerense,\u00a0Pablo L\u00f3pez<\/a><\/strong>, quien indic\u00f3 que las ventas minoristas en julio cayeron un\u00a05,7%\u00a0<\/strong>con respecto al mes pasado, y un\u00a010%<\/strong>\u00a0en relaci\u00f3n al mismo per\u00edodo de 2024.<\/p>\n

Una de las razones de la crisis de los\u00a0panaderos bonaerenses\u00a0<\/strong>son los aumentos de los costos de producci\u00f3n, como por ejemplo la suba de precio en la grasa y la margarina<\/strong>, dos elementos cruciales para la elaboraci\u00f3n de las facturas.<\/p>\n

\u201cHablan de un 2% de inflaci\u00f3n, pero a m\u00ed las cosas me aumentan entre un 6 y 8 % y hasta un 12 %.\u00a0\u00bfC\u00f3mo hago yo si ya vengo retrasado con los aumentos que no los puedo llevar a cabo porque no hay ventas?<\/strong>\u201d, manifest\u00f3 el titular de la C\u00e1mara de Industriales Panaderos bonaerense,\u00a0Mart\u00edn Pino<\/strong>. (VW)<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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