{"id":16453,"date":"2024-11-18T11:45:56","date_gmt":"2024-11-18T14:45:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.visionweb.com.ar\/?p=16453"},"modified":"2024-11-18T11:45:56","modified_gmt":"2024-11-18T14:45:56","slug":"arranca-la-semana-de-la-milanesa-de-cerdo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.visionweb.com.ar\/?p=16453","title":{"rendered":"Arranca la Semana de la Milanesa de Cerdo"},"content":{"rendered":"

La iniciativa es impulsada por\u00a0 la Mesa de Desarrollo Porcino y de la Federaci\u00f3n Porcina Argentina. Durante la semana habr\u00e1 distintas campa\u00f1as que proponen el consumo de este alimento.<\/em><\/strong><\/p>\n

\"\"Desde este lunes 18 y hasta el 24 de noviembre se realiza la\u00a0Semana de la Milanesa de Cerdo<\/strong>, iniciativa que apunta \u00a0potenciar este plato entre los\u00a0 tradicionales, como el de la milanesa, con la particularidad de utilizar\u00a0carne de cerdo.<\/strong><\/p>\n

Durante la semana habr\u00e1 comunicaciones por distintas v\u00edas y varios lugares de venta que realizar\u00e1n descuentos especiales para un producto que ya es barato.<\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 apostamos a la milanesa de cerdo?<\/strong><\/p>\n

Los argentinos consumimos 11 kilos por habitante por a\u00f1o de milanesas de las distintas carnes. Es el plato de mayor consumo en la poblaci\u00f3n, mientras que para el caso de las milanesas de cerdo se consumen entre 250 grs y 300 grs por cabeza y por a\u00f1o. El objetivo es aumentar a 1 kg\/C\/A<\/p>\n

En un pa\u00eds que est\u00e1 cambiando, el Sector Porcino apuesta al futuro.<\/em><\/strong><\/h3>\n

De lograrse este objetivo, significa alcanzar el equivale a 46.500 ton de pulpa de jam\u00f3n, uno de los cortes que: \u201cQueremos promover (El a\u00f1o que m\u00e1s exportamos fueron 42.000 ton)\u201d<\/p>\n

Por qu\u00e9 la Milanesa de Cerdo?<\/strong><\/p>\n

\u201cEl cerdo que producimos es un animal joven y de carne muy tierna y, podr\u00edamos comp\u00e1ralo con la ternerita que ya no se consigue\u201d, aseguran desde la Mesa de Desarrollo Porcino (MDP y de la Federaci\u00f3n Porcina Argentina (FPA).<\/strong><\/p>\n

Adem\u00e1s es muy sabrosa, son milanesas de JAMON, son sanas, con baja cantidad de grasa y a su vez, los \u00e1cidos grasos que tiene, en m\u00e1s de un 50% son saludables.<\/p>\n

En materia de precios es muy barata, con una diferencia de precios que oscila entre el 20 y 35% m\u00e1s barata, respecto de\u00a0 la milanesa de origen vacuna . Entre otras ventas, rinde mucho ya que la carne de cerdo no se achica(VW)<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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