{"id":15345,"date":"2024-08-02T07:53:43","date_gmt":"2024-08-02T10:53:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.visionweb.com.ar\/?p=15345"},"modified":"2024-08-01T17:58:22","modified_gmt":"2024-08-01T20:58:22","slug":"jornada-en-la-facultad-de-agrarias-de-la-unlz-por-el-dia-del-profesional-de-las-ciencias-agropecuarias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.visionweb.com.ar\/?p=15345","title":{"rendered":"Jornada en la Facultad de Agrarias de la UNLZ por el D\u00eda del profesional de las Ciencias Agropecuarias"},"content":{"rendered":"<p><strong><em>Por segundo a\u00f1o consecutivo la casa de altos estudios congregar\u00e1 a profesionales e investigadores de distintas disciplinas en un di\u00e1logo que busca lograr sinergias y potenciar l\u00edneas de trabajo.<\/em><\/strong><!--more--><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-13668 alignright\" src=\"https:\/\/www.visionweb.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/unlz-agrarias-300x189.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"189\" srcset=\"https:\/\/www.visionweb.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/unlz-agrarias-300x189.png 300w, https:\/\/www.visionweb.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/unlz-agrarias.png 493w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>El pr\u00f3ximo<strong>\u00a06 de agosto<\/strong>\u00a0la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora (UNLZ) organizar\u00e1 una nueva edici\u00f3n del\u00a0<strong>D\u00eda del profesional de las Ciencias Agropecuarias\u00a0<\/strong>con el foco puesto en la difusi\u00f3n del conocimiento, la investigaci\u00f3n, pero tambi\u00e9n la camarader\u00eda y la cultura.<\/p>\n<p>El encuentro se desarrollar\u00e1 en el Campus de la Facultad, ubicado en\u00a0<strong>Av. Juan XXIII y Camino de Cintura,\u00a0Santa Catalina, de 11 a 16<\/strong>. Y tambi\u00e9n en forma virtual a trav\u00e9s del canal de YouTube de Agrarias UNLZ (Agrarias Oficial). Para participar hay que inscribirse a\u00a0<a href=\"https:\/\/bit.ly\/4foGXdJ\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/bit.ly\/4foGXdJ<\/a>.<\/p>\n<p>El d\u00eda de los profesionales en Ciencias Agropecuarias se <strong>celebra en conmemoraci\u00f3n del inicio del dictado de clases en el Instituto Agron\u00f3mico-Veterinario de la Provincia de Buenos Aires, ubicado en Santa Catalina. Las clases comenzaron a realizarse all\u00ed en 1883,<\/strong> siendo los primeros estudios agr\u00edcolas y veterinarios en la Argentina.<\/p>\n<p>Con este antecedente y como homenaje, a lo largo de todo el d\u00eda se mostrar\u00e1 el desarrollo acad\u00e9mico y cient\u00edfico de la Facultad de Ciencias Agrarias, poniendo \u00e9nfasis en los avances tecnol\u00f3gicos para la producci\u00f3n agropecuaria.<\/p>\n<p>Entre ellos se destacan los trabajos de investigaci\u00f3n llevados adelante por la c\u00e1tedra de Ovinos y el proyecto de recuperaci\u00f3n de ejemplares y del acervo gen\u00e9tico del ganado vacuna criollo patag\u00f3nico, una interesante experiencia que est\u00e1 dando resultados prometedores, y que logr\u00f3 la presentaci\u00f3n y galardones de tres ejemplares de esta raza (La Yoli, Lun\u00e1tico y Bety) en la reciente 136\u00b0 Exposici\u00f3n de Agricultura y Ganader\u00eda en el predio de la Rural.<\/p>\n<p>Durante la jornada habr\u00e1 investigadores invitados, se analizar\u00e1n las ventajas de la utilizaci\u00f3n de pastizales en la ganader\u00eda regenerativa, el desarrollo de la producci\u00f3n ovina y su potencial comercial, gen\u00e9tica, y la calidad de la carne de cordero.<\/p>\n<p>En Argentina hay producci\u00f3n de ovinos en casi todas las provincias, con caracter\u00edsticas distintas, como para autoconsumo y confecci\u00f3n de artesan\u00edas en lana en el noroeste del pa\u00eds; en la Patagonia, est\u00e1 m\u00e1s volcada a la producci\u00f3n de lana y tambi\u00e9n carne de alta calidad (cordero patag\u00f3nico) para el turismo y la exportaci\u00f3n; y en el litoral prevalecen los sistemas combinando la producci\u00f3n ovina con el ganado vacuno.<\/p>\n<p>La regi\u00f3n Centro del pa\u00eds, en tanto, es la que m\u00e1s se ha desarrollado con tecnolog\u00eda y foco en la producci\u00f3n de calidad y comercializaci\u00f3n. All\u00ed es donde tanto la Facultad de Agrarias como el INTA est\u00e1n trabajando en modelos con tecnolog\u00edas para ponerlas a punto para los productores.<\/p>\n<p>\u201cLa c\u00e1tedra de rumiantes menores de la FCA-UNLZ hace muchos a\u00f1os participa muy activamente con ese sector, haciendo estudios de mercado desde el 2000 para carne y leche ovina y tambi\u00e9n quesos, integra asociaciones de productores y de foros\u201d, se\u00f1al\u00f3 la docente e investigadora, Ing. Zoot. Mercedes Mc Cormick.<\/p>\n<p>En la jornada habr\u00e1 charlas sobre\u00a0<strong><em>Mitos y verdades sobre la utilizaci\u00f3n de pastizales en la ganader\u00eda regenerativa<\/em><\/strong>, a cargo del Ing. Agr. Esp. en agroecolog\u00eda Emiliano P\u00e9rez y la Ing. Agr. MSc. Alejandra Casal; sobre\u00a0<strong><em>Difusi\u00f3n del desarrollo de la actividad ovina desde la FCA-UNLZ<\/em><\/strong>, con la participaci\u00f3n de la Ing. Zoot. Mercedes Mc Cormick; mientras que la Ing. Zoot. Dra. Florencia M\u00edcolli\u00a0disertar\u00e1 sobre\u00a0<strong><em>Atributos de calidad en la carne de cordero<\/em>.<\/strong><\/p>\n<p>Habr\u00e1 un almuerzo universitario donde se servir\u00e1 guiso de cordero y luego se presentar\u00e1 el Ballet Folcl\u00f3rico Santa Catalina, un grupo de artistas formado en la misma Facultad que est\u00e1 celebrando los 15 a\u00f1os del grupo.\u00a0M\u00e1s informaci\u00f3n en: IG @agrarias_UNLZ \/<a href=\"http:\/\/www.agrarias.unlz.edu.ar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.agrarias.unlz.edu<\/a> (<strong>VW)<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por segundo a\u00f1o consecutivo la casa de altos estudios congregar\u00e1 a profesionales e investigadores de distintas disciplinas en un di\u00e1logo que busca lograr sinergias y potenciar l\u00edneas de trabajo.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":13668,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[4239,6481,4436,2321],"class_list":["post-15345","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-educacion-y-cultura","tag-agrarias","tag-ciencias","tag-profesional","tag-unlz"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.visionweb.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15345","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.visionweb.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.visionweb.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visionweb.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visionweb.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15345"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.visionweb.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15345\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15347,"href":"https:\/\/www.visionweb.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15345\/revisions\/15347"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visionweb.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/13668"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.visionweb.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15345"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visionweb.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15345"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visionweb.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15345"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}