Precio de la carne: Comienza a regir hoy un nuevo acuerdo
En busca de dar continuidad al programa Cortes Cuidados, comienza a regir a partir de hoy el acuerdo del Gobierno con frigoríficos y supermercados. Estará vigente durante todo 2022 y son siete cortes de carne vacuna a precios acordados.
El convenio del Gobierno con frigoríficos y supermercados, estará vigente durante el resto del año, y abarca siete de los principales cortes: tira de asado, vacío, tapa de asado, matambre, falda, nalga y paleta.
El acuerdo está integrado por la Asociación de Supermercados Unidos (ASU), el consorcio de exportadores de carnes argentinas ABC, los frigoríficos nucleados en la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales (Fifra) y en la Unión de la Industria Cárnica Argentina (Unica).
La primera etapa del programa se extenderá hasta el 7 de abril próximo, fecha en la que se analizarán las condiciones de prórroga para el resto del año. Los precios del acuerdo tendrán una pauta de aumento del 2% entre el 7 de marzo y el 7 de abril.
Según el acuerdo, el valor por kilo de los cortes será de $ 699 la tira de asado; $ 749 el vacío; $ 779 el matambre; $ 449 la falda; $ 639 la tapa de asado; $ 799 la nalga; y $ 649 la paleta, que son considerados los cortes más representativos del consumo.
Se podrá acceder a estos cortes en más de 1.000 bocas de expendio que incluyen las grandes cadenas de supermercados como Coto, Jumbo, Plaza Vea, Disco, Carrefour, Walmart, Changomas, La Anónima y Día%, las cadenas mayoristas Vital y Makro, y carnicerías adheridas a Unica y ABC.
En ese contexto, el secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, sostuvo que “en alimentos se están construyendo los instrumentos regulatorios” para alinear la política de ingresos con la política de precios”.
Y subrayó que: “Tenemos la necesidad de alinear la política de ingresos con la política de precios. No se puede regular todo, pero sí podemos avanzar en este sentido, y en alimentos estamos construyendo los instrumentos regulatorios y creo que en marzo se va a ver el efecto”. (VW)
