Los delivery, venta de comidas desde el hogar son las nuevas formas de generar ingresos
El pluriempleo obedece tanto a subsistencia en ingresos bajos como a mayor intensidad de trabajo en segmentos medios/altos.
Grandes centros urbanos como CABA, gran Buenos Aires, Rosario, Córdoba y Mendoza fueron los más afectados por el llamado peyorativamente trabajo-basura. Se trata del tipo de trabajo más precario y peor pago.
El crecimiento de los ocupados se apoyó en el cuentapropismo, especialmente gastronómico; cayó el empleo asalariado registrado y crece la necesidad de generar ingresos adicionales para sostener el nivel de vida, advirtió un informe publicado por el medio 24. Provincias.
El crecimiento de los ocupados se apoyó en el cuentapropismo, especialmente gastronómico; cayó el empleo asalariado registrado y crece la necesidad de generar ingresos adicionales para sostener el nivel de vida.
Crecimiento de empleo informal en comida: muchos trabajan en la calle, en vehículos o desde casa y son mayoritariamente independientes; dentro de los hoteles y restaurantes, van de los 101.000 de los 141.000 empleos nuevos son así.
-Venta de comida desde el hogar: explica 80.000 nuevos ocupados en dos años.
-Evolución de la participación: esas modalidades pasaron de representar 0,7% a 1,3% del total de ocupados en dos años.
-Ingresos más bajos: los ocupados en estas modalidades promedian unos $500.000 mensuales, frente a casi $800.000 para empleo en restaurantes/hoteles.
En tanto los pluriempleos hoy representa: 1,6 millones de personas tienen más de un trabajo (12,2% de los ocupados), mayormente jefes de hogar.
El pluriempleo obedece tanto a subsistencia en ingresos bajos como a mayor intensidad de trabajo en segmentos medios/altos.
La conclusión más obvia se relación con que Argentina ha encontrado en el cuentapropismo una válvula de escape ante la escasez de empleo asalariado pero esa modalidad sirve para “surfear” los picos de la crisis pero no es sostenible en el tiempo(VW).
